KETERLIBATAN MAHASISWA GIZI DALAM KEGIATAN PENGUKURAN ANTROPOMETRI ANAK SEKOLAH

Bertempat di Paud Samratulangi Manado, mahasiswa gizi semester 5 diwakili oleh Afriyani dan Dimas didampingi dosen program studi Gizi, Rakhmawati Agustina melaksanakan pengukuran antropometri kepada siswa Paud sebanyak 10 orang pada tanggal 16 September 2022. Kegiatan ini sebagai tindak lanjut MoU yang dilaksanakan Bulan Juli lalu. Pengukuran antropometri ini meliputi pengukuran berat badan, tinggi badan, lingkar lengan, lingkar kepala.

Kegiatan ini menjadi kegiatan rutin yang dilakukan secara berkala dalam kurun waktu 1 tahun untuk memantau status gizi siswa Paud Samratulangi. Selain sebagai pengabdian masyarakat bagi dosen, kegiatan ini juga menjadi ajang praktik mahasiswa gizi dalam melakukan pengukuran antropometri sehingga mereka terbiasa untuk melakukan pendampingan gizi di masyarakat.

Pihak program studi melakukan pencatatan dan intrepretasi hasil pengukuran kemudian dikomunikasikan kepada pihak Paud dan orang tua sehingga jika diperlukan intervensi maka dapat dilakukan secara komprehensif karena status gizi anak menjadi tanggung jawab bersama.

Rapat Dosen Program Studi Gizi Semester Ganjil 2022/2023

Jumat, 16 September 2022 Program Studi Gizi mengundang seluruh dosen pengampu mata kuliah semester ganjil tahun ajaran 2022/2023 dalam rapat perdana semester ganjil. Rapat ini dilaksanakan setelah seluruh dosen menghadiri rapat besar dosen di tingkat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Manado.

Rapat dosen dipimpin oleh Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si selaku ketua program studi di aula Universitas Muhammadiyah Manado. Rapat perdana dihadiri sebanyak 11 dosen. Dalam rapat tersebut disampaikan bahwa semester ganjil ini program studi gizi sudah memanfaatkan sevima dalam menunjang kegiatan perkuliahan baik bagi dosen dan mahasiswa. Selain itu disampaikan juga ada perubahan struktur organisasi di program studi sehingga sistem koordinasi juga mengalami perubahan.

Selain penyampaian tentang perkuliahan, dalam rapat juga dibahas terkait evaluasi perkuliahan semester lalu sehingga program studi mendapatkan masukan dan perbaikan dari dosen.

Ketua Program Studi juga menekan agar semester baru ini dosen dapat lebih meningkatkan kegiatan tridharmanya khususnya penelitian dan pengabdian masyarakat.

Harapannya dengan rapat rutin di awal semester seperti ini dapat meningkatkan silaturahmi antar dosen dan memperkuat sumber daya manusia di program studi gizi.

Tingkatkan Peran Perbaikan Gizi Anak Usia Dini, Program Studi Gizi Jalin Kerja Sama Dengan Paud Samratulangi Kota Manado

Sabtu, 30 Agustus 2022 bertempat di ruang pertemuan Paud Samratulangi, Program Studi Gizi yang dihadiri oleh Ketua Program Studi, Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si menjalin kerja sama melalui penandatangan MoU dengan Paud Samratulangi Manado yang diwakilkan oleh Kepala Sekolah, Faradila Bachmid, S.Psi, M.Si, C.NLPa. Penandatanganan MoU juga disaksikan oleh komite sekolah dan guru.

Kerja sama ini merupakan langkah awal bagi Program Studi Gizi dalam meningkatkan perannya untuk perbaikan gizi anak usia dini di Manado. Sebelumnya dosen program studi gizi sudah memberikan edukasi gizi kepada guru dan orang tua melalui kegiatan pengabdian masyarakat. Rencana ke depan, dosen dan mahasiswa akan melakukan pendampingan gizi siswa paud dengan memantau tumbuh kembang secara rutin untuk memastikan siswa paud Samratulangi tumbuh sesuai usianya. Selain itu juga guru diberikan pelatihan dalam pengukuran antropometri dan penyusunan menu gizi seimbang. Tidak kalah menarik, kelas gizi untuk orang tua/ wali siswa juga diberikan secara berkala.

” Harapannya melalui kerja sama ini, kami dapat melibatkan seluruh komponen sekolah dalam memantau pemenuhan gizi yang baik untuk anak-anak karena mereka adalah generasi penerus yang harus sehat. Selain itu kegiatan ini juga bentuk pengabdian masyarakat dosen dan mahasiswa dalam menjalankan tri dharma perguruan tinggi” ungkap Dyta Anggraeny.

Adanya MoU ini diharapkan dapat menjadi pilot project gizi dalam menjangkau sekolah-sekolah di Kota Manado. Paud Samratulangi menyambut baik adanya kerja sama ini karena sekolah merasa terbantu dalam memantau tumbuh kembang anak didiknya. ” Jaman sekarang kita harus membangun kolaborasi dalam meningkatkan pendidikan, semua bergerak bersama dan baru kali ini saya tahu ada program studi yang membangun kerja sama secara berkelanjutan dengan sekolah. Semoga rencana ke depan dapat terwujud untuk meningkatkan kesehatan anak didik kami.” Kata Faradila Bachmid, S.Psi, M.Si.

Kuliah Gratis di Prodi Gizi dengan Beasiswa Universitas Muhammadiyah Manado

Demi meningkatkan pemerataan pendidikan di Indonesia khususnya di Sulawesi Utara, Universitas Muhammadiyah memberikan beasiswa kepada calon mahasiswa yang memiliki minat belajar tinggi. Beasiswa ini tersebar di seluruh program studi di Unimman dan prodi gizi memiliki kuota terbanyak tahun ini yaitu sebesar 22.

Besarnya kuota ini berkaitan dengan semakin terbukanya peluang kerja bagi lulusan gizi dan Prodi Gizi Unimman menjadi satu-satunya program studi gizi di Sulawesi Utara yang sudah mendapatkan pengakuan dari Asosiasi Institusi Perguruan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI).

Pendaftaran program beasiswa di buka sejak awal juli sampai 11 Agustus 2022. Bagi calon mahasiswa yang akan mendaftar dapat langsung datang ke kampus Universitas Muhammadiyah Manado di Jalan Pandu Pangiang, Kelurahan Pandu, Kecamatan Bunaken, Kota Manado. Berikut ini persyaratan beasiswa :

Info lebih lanjut dapat menghubungi nomer WA 085340348502

Pelantikan Ketua dan Sekretaris Program Studi Gizi Periode 2022-2026

Senin, 4 Juli 2022 di Grand Convention Grand Kawanua Manado, Rektor Muhammadiyah Manado melantik Ketua dan Sekretaris Program Studi Gizi bersama pejabat lain di lingkungan Universitas Muhammadiyah Manado (Unimman). Berdasarkan surat keputusan rektor, mengangkat Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si sebagai Ketua Program Studi Periode 2022-2026 untuk menggantikan Rakhmawati Agustina, S.KM, M.PH yang menjabat sebelumnya pada periode 2020-2022. Selain itu Alpinia Shinta Pondagitan S.KM, M.Kes juga diangkat sebagai sekretaris program studi gizi.

Pengangkatan ketua dan sekretaris program studi sebagai bagian dari transformasi STikes Muhammadiyah Manado menjadi Universitas Muhammadiyah Manado.

“Harapannya dengan pelantikan ini mampu memberikan kontribusi kepada Universitas Muhammadiyah Manado untuk berkembang khususnya bagi prodi gizi yang memasuki tahun ketiga” Pesan Agust A.Laya, S.KM, M.Kes, Rektor Unimman.

Perubahan struktur organisasi di program studi gizi dipersiapkan untuk menghadapi akreditasi yang dilaksanakan akhir tahun ini. Memasuki tahun ke 3, program studi gizi meningkatkan kualitasnya melalui penambahan dosen dengan latar belakang pendidikan gizi klinis, melengkapi laboratorium, pembukaan kelas alih jenjang dari d3 ke s1 dan beberapa program lain. “Sebagai ketua program studi baru, semoga saya mampu mengemban amanah besar ini dan mampu membawa prodi gizi untuk mencetak lulusan yang mampu bersaing di dunia kerja.” Jelas Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si.

Pengabdian Masyarakat Pendidikan Gizi Ke Anak Usia Dini

Pemenuhan gizi pada anak menjadi satu faktor yang mempengaruhi tumbuh kembang anak. Keterlambatan tumbuh kembang dapat mengakibatkan masalah kesehatan, gangguan kognitif maupun motortik yang mempengaruhi kualitas hidup anak sehingga pada Hari Sabtu, 11 Juni 2022 Dosen S1 Gizi, Universitas Muhammadiyah Manado, Alpinia Shinta Pondagitan S.KM, M.Kes, Rakhmawati Agustina S.KM, M.PH dan Hendra Agung Herlambang, S.KM, M.Si melaksanakan pengabdian masyarakat yang bertajuk pendampingan pendidikan gizi anak usia dini bagi orang tua dan guru di PAUD Samratulangi.

Kegiatan ini dihadiri sebanyak 10 guru dan orang tua siswa, 2 mahasiswa gizi dan 2 dosen gizi. Kegiatan berlangsung selama 2 jam dengan diawali pretest untuk mengetahui pengetahuan gizi orang tua dan guru. Setelah itu edukasi gizi pada anak pra sekolah dipaparkan oleh Rakhmawati Agustina, S.KM, M.PH. Dalam paparan yang disampaikan disebutkan bahwa siswa PAUD merupakan kelompok anak pra sekolah ( 4-6 tahun) yang membutuhkan pendampingan dari orang tua termasuk dalam pemilihan makan.

“ Status gizi pada usia dini sangat menentukan status kesehatan mereka di masa mendatang sehingga orang tua dan guru perlu memberikan pengaruh yang baik untuk anak dalam memilih makanan dengan gizi seimbang untuk” Ujar Rakhmawati.

Kegiatan ini kemudian dilanjutkan dengan demonstrasi pengukuran antropometri untuk menentukan status gizi anak usia dini. Pengukuran antropometri ini meliputi penimbangan berat badan, pengukuran tinggi badan, pengukuran lingkar lengan atas (LILA), pengukura lingkar kepala. Salah satu guru diminta untuk mempraktekan secara langsung ke anak didiknya.

Pengabdian masyarakat kali ini diharapkan menjadi kegiatan yang berkelanjutan dan PAUD Samratulangi menjadi mitra Program Studi S1 Gizi dalam pendampingan pendidikan gizi di sekolah.

Kegiatan akan dilanjutkan kembali di tahun ajaran baru sekolah yang berupa pemantauan tumbuh kembang rutin setiap bulan, kelas gizi rutin bagi guru dan orang tua sebagai kegiatan komite sekolah. Kegiatan ditutup dengan post test kepada peserta dan hasilnya menunjukkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan gizi pada peserta. “ Harapannya dengan bermitra dengan Program Studi S1 Gizi Universitas Muhammadiyah Manado melalui MoU, kegiatan ini dapat  memberikan dampak bagi bagi kesehatan guru, orang tua dan siswa didik kami.” Kata Faradilla selaku kepala sekolah.

Keterlibatan Mahasiswa Dalam Sosialisasi PMB Gizi

Penerimaan mahasiswa baru program studi S1 tahun ajaran 2022/2023 masih dibuka sampai Bulan Agustus. Periode ini program studi membuka dua kelas yaitu kelas regular yang berasal dari jenjang SMA dan kelas alih jenis yang berasal dari jenjang D3 Gizi.

Untuk menjaring mahasiswa baru, mahasiswa program studi gizi ikut terlibat dalam sosialisasi ke sekolah-sekolah di Kota Manado pada tanggal 2 Juni 2022.

Seluruh mahasiswa Angkatan 1 dan 2 berkoordinasi dengan pihak sekolah untuk sosialisasi, penempelan poster dan pembagian brosur. Sekolah yang terlibat antara lain SMAS Al Khairat, SMKS Alkhairat, Sekolah Silam Yapin, SMA 8 , SMA 4, SMA 6, SMA 3, SMA Muhammadiyah, SMK cokroaminoto, SMK 6 Manaso. Harapannya melalui pelibatan mahasiswa dapat meningkatkan rasa memiliki dan bangga terhadap program studi S1 Gizi sehingga semakin banyak yang tertarik bergabung menjadi mahasiswa Gizi.

Pengabdian Masyarakat : Pemeriksaan Hb Dan Edukasi Anemia Pada Remaja Putri di Pesisir Lembeh Utara Kota Bitung

Dosen Program Studi S1 Gizi Universitas Muhammadiyah Manado, Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si menggelar pengabdian masyarakat bersama mahasiswa KKN (Kuliah Kerja Nyata) di kelurahan Mawali, Kecamatan Lembeh Utara, Kota Bitung. Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan pada tanggal 24 Maret 2022 lalu mengangkat tema anemia. Hal ini dilakukan sebagai upaya pencegahan anemia pada remaja di keluarahan Mawali. Anemia pada remaja menjadi masalah yang masih menjadi perhatian di Indonesia. Anemia dapat memberi dampak pada kesehatan dan produktifitas remaja.

Pengabdian masyarakat dilaksanakan di SMP Negeri 9 Bitung dan sebanyak 21 siswa mengikuti rangkaian kegiatan ini yang meliputi penyuluhan tentang anemia, diskusi, dan pembagian leaflet dan pemeriksaan haemoglobin (Hb). Sasaran pengabdian masyarakat ini lebih utama dilakukan kepada siswa perempuan karena mereka merupakan kelompok risiko terhadap kejadian anemia. Tingkat anemia pada remaja putri lebih tinggi dari remaja laki-laki karena setiap bulan remaja putri mengalami menstruasi.

Acara yang berlangsung selama 2 jam itu disambut dengan antusias para siswa yang terlihat dari keaktifan mereka dalam berdiskusi. Pemeriksaan Hb oleh mahasiswa KKN menjadi penutup rangkaian acara. Dari hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa tingkat anemia pada siswa kelas IX di SMP Negeri 9 Bitung tergolong rendah. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya siswa yang memiliki kadar Hb > 11.

“Semoga siswa lebih memperhatikan lagi asupan makanan terutama dengan meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung protein dan memperhatikan jarak mengonsumsi makanan pokok dengan bahan pangan yang menghambat penyerapan zat besi (Fe) seperti kopi, teh, coklat dan susu” pesan Bu Dyta di akhir acara (red)

Pengabdian Masyarakat : Pemeriksaan Hb Dan Edukasi Anemia Pada Remaja Putri di Pesisir Lembeh Utara Kota Bitung

Pengabdian Masyarakat : Pemeriksaan Hb Dan Edukasi Anemia Pada Remaja Putri di Pesisir Lembeh Utara Kota Bitung

Dosen Program Studi S1 Gizi Universitas Muhammadiyah Manado, Dyta Anggraeny, S.KM, M.Si menggelar pengabdian masyarakat bersama mahasiswa KKN ( Kuliah Kerja Nyata) di kelurahan Mawali, Kecamatan Lembeh Utara, Kota Bitung. Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan pada tanggal 24 Maret 2022 lalu mengangkat tema anemia. Hal ini dilakukan sebagai upaya pencegahan anemia pada remaja di keluarahan Mawali. Anemia pada remaja menjadi masalah yang masih menjadi perhatian di Indonesia. Anemia dapat memberi dampak pada kesehatan dan produktifitas remaja.

Pengabdian masyarakat dilaksanakan di SMP Negeri 9 Bitung dan sebanyak 21 siswa mengikuti rangkaian kegiatan ini yang meliputi penyuluhan tentang anemia, diskusi, dan pembagian leaflet dan pemeriksaan haemoglobin (Hb). Sasaran pengabdian masyarakat ini lebih utama dilakukan kepada siswa perempuan karena mereka merupakan kelompok risiko terhadap kejadian anemia. Tingkat anemia pada remaja putri lebih tinggi dari remaja laki-laki karena setiap bulan remaja putri mengalami menstruasi. Acara yang berlangsung selama 2 jam itu disambut dengan antusias para siswa yang terlihat dari keaktifan mereka dalam berdiskusi. Pemeriksaan Hb oleh mahasiswa KKN menjadi penutup rangkaian acara. Dari hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa tingkat anemia pada siswa kelas IX di SMP Negeri 9 Bitung tergolong rendah. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya siswa yang memiliki kadar Hb > 11.

“Semoga siswa lebih memperhatikan lagi asupan makanan terutama dengan meningkatkan konsumsi makanan yang mengandung protein dan memperhatikan jarak mengonsumsi makanan pokok dengan bahan pangan yang menghambat penyerapan zat besi (Fe) seperti kopi, teh, coklat dan susu” pesan Bu Dyta di akhir acara (red)

Program Studi S1 Gizi menjadi anggota resmi AIPGI

Hari kamis, 19 Januari 2022 lalu telah dilaksanakan Visitasi Program Studi Sarjana S1 Gizi STIKES Muhammadiyah Manado oleh Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) secara daring. Asesor yang hadir adalah Dr.Budi Setiawan, MS selaku sekretaris umum AIPGI. Acara ini dihadiri oleh pimpinan dan civitas akademik. Tujuan visitasi adalah mengantarkan institusi pendidikan tinggi gizi menjadi institusi yang secara aktif meningkatkan mutu Tridharma Perguruan Tinggi, terutama pendidikan gizi, dengan manajemen profesional, mandiri, bervisi global yang diakui secara nasional maupun internasional.
Pelaksanaan visitasi diawali dengan pembukaan, sambutan dari Ketua STIKES Muhammadiyah Manado, Agust A. Laya , S.KM, M. Kes, pemaparan program studi S1 Gizi oleh Ketua Program Studi, Rakhmawati Agustina, S.KM, M.PH. Acara dilanjutkan dengan site visit sarana dan prasarana yang meliputi ruang kelas, perpustakaan, laboratorium, dan lain-lain. Selanjutnya asesor memberikan arahan dan masukan demi pengembangan program studi. Seluruh rangkaian acara ditutup dengan pemberian sertifikat keanggotan AIPGI. Dengan pemberian sertifikat ini maka Program Studi S1 Gizi STIKES Muhammadiyah Manado resmi menjadi anggota aktif AIPGI.
Harapannya dengan menjadi anggota aktif AIPGI, Prodi S1 Gizi STIKMUNO dapat meningkatkan kualitas pendidikan di bidang gizi dan pangan sehingga dapat memberikan kontribusi dalam penanganan masalah gizi dan pangan. (red)