Visi

Menjadi program studi yang berdaya saing dalam perbaikan gizi berlandaskan ilmu dan berkarakter islami.

Misi

1. Menyelenggarakan pendidikan dan menciptakan lingkungan akademik yang kompeten mandiri dan menerapkan nilai-nilai islami.
2. Berperan aktif mengembangkan penelitian di bidang gizi dan kehalalan pangan yang tepat dalam mengatasi permasalahan gizi di masyarakat.
3. Menyelenggarakan pengabdian masyarakat sebagai bentuk penerapan ilmu dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
4. Menyelenggarakan kerjasama dengan lembaga pendidikan, penelitian, pemerintah, organisasi profesi, dunia usaha, lembaga swadaya dan masyarakat.

Tujuan

1. Menghasilkan lulusan yang berdaya saing, bertaqwa dan terampil terhadap berbagai masalah yang dihadapi masyarakat khususnya yang berkaitan dengan gizi, pangan dan kesehatan.
2. Menghasilkan penelitian di bidang gizi dan pangan sebagai upaya perbaikan gizi
3. Menghasilkan pemikiran islam berkemajuan yang berkaitan dengan ilmu gizi dalam implementasi tridharma perguruan tinggi
4. Menghasilkan kemitraan/ kerjasama dengan stakeholder bidang gizi dalam peningkatan derajat kesehatan masyarakat